主料:
鸭胸肉，
400g，
胡萝卜，
半根
辅料:
姜，
3片，
大蒜，
1.5头，
青线椒，
2根，
美人椒，
2根，
泡椒，
8根，
香菜，
30g香辣炒鸭胸的做法步骤
1.准备食材如图，一看就知道成品颜色会很丰富。
2.锅烧热放油。
3.下鸭胸肉片，炒至变色后出锅。
4.锅洗净，烧热，放油，油热后爆姜蒜，翻炒。
5.下入线椒和美人椒丁，翻炒。
6.下入少量桂皮，八角，花椒，翻炒。
7.下入胡萝卜条，翻炒。
8.下入鸭胸肉片，翻炒。
9.下入泡椒，翻炒。
10.放盐，生抽，老抽，芝麻油，翻炒。
11.放入香菜，翻炒。
12.成品图，鸭肉又嫩又爽口，人间美味啊。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 鸭胸肉
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